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Lo dicen en Harvard: cuáles son los cinco mejores desayunos para activar el cerebro

La primera comida del día es fundamental para lograr un buen rendimiento en las actividades de la jornadas. Los consejos de una experta.
viernes, 31 de mayo de 2024 · 09:49

Dentro de una de las principales rutinas que tiene el ser humano se encuentra la forma en la que debe llevar el desayuno. De las cuatro comidas que se suelen tener en cuenta, el foco sobre esa es de los más importantes por tratarse de que brindará energía para el resto de la jornada que acaba de empezar.

Si se les consulta a los especialistas, la respuesta va a ser muy contundente sobre lo indispensable que es ingerir este plato inicial de cara a las siguientes horas que vendrán ajetreadas de responsabilidades y ocupaciones diversas. Justamente haciendo foco en ese aspecto, resulta más que interesante conocer las distintas alternativas en función de cuáles son las recomendaciones para poder poner en funcionamiento más rápido el cerebro a partir del desayuno. De acuerdo a Harvard, el menú puede tener diferentes alternativas que vayan desde las altas proteínas hasta las opciones libres de carnes.

Tofu es una buena opción para las personas veganas

La doctora y nutricionista Uma Naidoo es una de las más prestigiosa dentro del área de la mencionada universidad y brindó diferentes opiniones respecto al tema que involucra a esa primera ingesta diaria con el buen rendimiento mental. Dentro de esos consejos, detalló a un budín de semillas de Chía y a un revuelto de tortilla al horno que brindan tanto fibras como grasas saludables que repercuten directamente en la concentración.

Por otro lado, también piden apuntar como opción de esta comida es el revuelto de tofú por ser una fuente inagotable de proteínas que mejoran mucho su estado de ánimo, un batido verde de mezclas entre frutas y verduras que repercuten en un mantenimiento de salud mental y, por último, café con leche de cúrcuma que tiene sus herramientas fundamentales para reducir altamente los grados de ansiedad que suele tener por estas épocas.

El batido verde puede reemplazar a bebidas clásicas como el café

El foco del desayuno en los niños

Tal como se dijo, el desayuno es importante para cualquier persona. Tener algo en el organismo puede cambiar muchas cuestiones del día con respecto a mantener el ayuno. Sin embargo, está más que claro que hay grupos que lo necesitan de manera más evidente para que no termine de ser perjudicial del todo. Uno de ellos es el de los niños.

El informe que se conoció de Uma Naidoo es claro en este sentido. “Es importante que desayunen adecuadamente, ya que saltarse esta comida puede afectar negativamente su concentración y rendimiento escolar. Un desayuno equilibrado y nutritivo”, se pudo leer a partir del replique que se publicó en el sitio de Canal 26.

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