Chile
En tres minutos: la receta para poder hacer este exquisito pan de atún
Con simples pasos, sin demasiados ingredientes y en poco tiempo vas a poder sorprender a todos tus invitados. ¿La cocción? En el microondas.
Uno de los momentos más esperados por todos es la merienda, no solo para disfrutar junto a nuestros amigos o familiares y compartir unos mates, sino por la exquisita comida que podemos compartir. Por ello, si quieres sorprender a todos tus invitados con un sándwich saludable, te dejamos una sencilla receta de pan de atún para que puedas rellenarlo con los ingredientes que más te gusten.
Pocas veces habrás visto una preparación que no necesita harina, amasado ni demasiado tiempo para su cocción. Si no tienes mucho tiempo libre para poder cocinarte, te dejamos este saludable pan para que lo puedas hacer en tan solo tres minutos y simples pasos, ya que no requiere de demasiados ingredientes. Para poder llevar a cabo la receta vas a necesitar: un huevo, una lata de atún al natural o en aceite bien escurrida, una cucharadita de levadura química y, de manera opcional, semillas de chía.
En primera instancia, para iniciar esta exquisita elaboración, en un recipiente deberás poner el huevo, el atún y la levadura. Allí, con la ayuda de una minipimer, tendrás que triturar todo hasta que quede una mezcla homogénea, pero no debe estar muy espesa. Una vez hecho, verter toda la solución en una taza que sea compatible con el microondas para poder cocinar nuestro saludable pan.
En el microondas tendrás que cocinar esta mezcla a máxima potencia y durante dos minutos. Finalizado el tiempo, estás en condiciones de retirarlo de la taza y disfrutar de la receta de pan de atún. Si lo que quieres es que tenga un sabor especial, lo puedes partir a la mitad y rellenarlo de los ingredientes que más te gusten: queso crema, tomate y rúcula para luego tostarlo en un tostador que le dé un toque crujiente.
Deliciosa receta de bizcochitos de queso para la merienda
Otra receta deliciosa y exquisita para solucionar nuestra merienda son los bizcochitos de queso. En tan solo pocos pasos vas a poder sorprender a tus invitados para acompañar los mates y esas charlas de la tarde. Por lo tanto, para poder elaborar esta preparación vas a necesitar 200 gramos de harina leudante, ½ cucharadita de sal, 200 ml de crema de leche y 2 cucharadas de queso rallado.
Como primer paso, colocar todos nuestros productos (menos el queso) dentro de un recipiente y mezclar todo, sin amasar demasiado, hasta formar una masa que sea fácil de manipular. Luego, sobre la mesa, estirarla para que tenga 1 cm de grosor. Deberán ser cortados en cuadraditos, del tamaño que más te guste. Una vez cortado todo, colocar los bizcochitos sobre una fuente y rallarle el queso por encima para cocinarlo a horno fuerte (250°C) por 10 minutos hasta que doren.
