INTERÉS GENERAL
Llegó a revolucionar: la receta de pizza de palta que se hizo viral en las redes
La pizza posiblemente sea una de las comidas más exquisitas que pueda haber, pero hay quienes están privados de comerla por decisiones personales.
Desde hace unos años, la pizza ha sido reafirmada como uno de los platillos más exquisitos de la historia. Sin embargo, hay quienes tienen un problema y generalmente no pueden consumirla debido a que son vegetarianos, pero hay una receta que está dando la vuelta al mundo y haciéndose viral en las redes sociales.
Si bien hay muchas formas de hacer la pizza tradicional y que sea apta para que las personas celíacas la consuman, todavía quedó una deuda con los vegetarianos. Habitualmente lo que está encima de la misma tiene fiambre o algún alimento de contenido graso animal. Pero, aunque suene un tanto polémico, ahora hay una nueva receta y tiene que ver con la palta que toma el protagonismo principal por encima de la masa.
Posiblemente el aguacate sea uno de los alimentos preferidos de los que deciden dejar la carne, ya que va bien con absolutamente todo y tiene muchas vitaminas, hierro, magnesio y potasio. Para esta versión ocuparemos 500 gramos de harina, 250 mililitros de agua tibia, 10 gramos de levadura, una cucharada de aceite de oliva y sal.
El trabajo de amasado es el típico de cualquier pizza, ya que todos los ingredientes deben incluirse poco a poco hasta que se genere una mezcla homogénea y con textura suave. Luego, los bollos deben ir a un horno precalentado a 200° y en 20 minutos estará lista. La receta tiene un broche de oro, ya que encima se agrega salsa de tomate, queso mozzarella y se llena con una capa de palta.
La receta para reversionar la palta
Hay una manera interesante de consumir palta y que no tiene que ver con algo que conocemos habitualmente. Esta vez dejaremos el fruto de lado y nos enfocaremos exclusivamente en sus hojas que también puede tener propiedades muy curativas y beneficiosas para nuestro cuerpo.
Por eso hoy tenemos que destacar que es muy común hacer te y agregar hojas de esta planta con el objetivo de obtener mejoras en nuestra salud. Sin ir más lejos y solo por mencionar algunas, nos ayuda al dolor de cabeza, malestar estomacal, estreñimiento, insomnio e inflamaciones, entre otras.
