INTERÉS GENERAL
Guiso de arroz con pollo: la receta para preparar una comida realmente especial
El guiso de arroz es una de las comidas más elegidas por las familias de Sudamérica y realmente es una receta exquisita para los habitantes de Argentina.
No hay dudas que una de las comidas más especiales en Sudamérica es el guiso de arroz con pollo, ya que combina muchos ingredientes especiales. Incluso a muchos le hacen recordar a su infancia y les genera una nostalgia especial, por lo que vamos a repasar la receta perfecta.
Para comenzar a trabajar en la cocina, hay que cerciorarse de tener todos los ingredientes tales como un pollo trozado, un litro de puré de tomate, 500 gramos de arroz, tres cucharadas de aceite, sal y pimienta. Con esos pocos ingredientes y siguiendo una serie de pasos muy sencilla, tendremos un verdadero manjar en nuestra mesa. Además, hay que recordarle a todos que esta receta emplea apenas 40 minutos y rinde para seis porciones aproximadamente.
Lo primero que debemos hacer es empezar calentando el aceite en una sartén y poner en ella las dos piezas de pollo sin piel para que se doren. Una vez que haya tomado el color deseado, será turno de agregar el puré de condimentarlo con sal y pimienta a gusto, pero también deberemos volcar nuestra salsa de tomate en la olla al fuego. Esto lo debemos dejar unos 15 o 20 minutos sin preocuparnos por lo que pase con la comida.
Ya no queda nada para que nuestra receta este lista, ya que después de ese tiempo será momento de agregar el arroz y mezclar bien para que no quede todo en un solo lugar del recipiente. Posteriormente hay que cubrir y bajar el fuego al mínimo para que la cocción sea lenta. Tras unos 15 minutos, ya estará listo aunque primero tenemos que dejar que repose nuestra comida antes de emplatar y disfrutar.
Una receta especial
El sábado pasado, cuando fue 3 de agosto, se celebró en Jamaica un nuevo Día Nacional del Pan de Jamaica, el cual es un ícono de su gastronomía. Además, todos los que tuvieron la suerte de consumir este producto afirman que es realmente formidable y quieren adoptarlos dentro de su país.
Lo llamativo es que no se trata del pan común que conocemos nosotros habitualmente, sino se trata más de una masa para rellenarla con algo como si fuera una empanada, un pastelito o algo similar.
