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Se hizo viral en TikTok: la receta para este fácil postre con frutilla
Te contamos de una receta que se ha hecho viral en las redes sociales.
En los últimos años, las redes sociales se han posicionado como una fuente permanente de consulta entre los jóvenes. Ante este panorama, muchos usuarios ingresan a, por ejemplo, Tik Tok para ver qué recetas pueden realizar en sus hogares.
Una de las recetas que se ha hecho viral en las últimas semanas es cómo hacer matcha de frutilla con leche, para el cual necesitarás los siguientes ingredientes: frutillas frescas, edulcorante, polvo de matcha, leche (puede ser de avena, almendras o leche de vaca) y cubitos de hielo.
Lo primero que tendrás que hacer en esta receta es preparar el puré de frutillas, a las que deberás colocar en un vaso y añadir el edulcorante. Asimismo, utilizá un mortero para machacarlas hasta obtener una preparación dulce y suave, y agregar el matcha, que es un polvo de té verde japonés.
En ese momento, mezclá el matcha con el puré de frutillas, armá la bebida añadiendo cubitos de hielo al vaso y vertí la leche de tu elección sobre la mezcla. Por último, solamente deberás mezclar bien para combinar todos los ingredientes en esta bebida refrescante y saludable.
Una receta ideal para tus tardes
Por otro lado, te revelamos cómo hacer medialunas de manteca. Necesitarás los siguientes ingredientes: un kilo de harina 000, 50 gr levadura, 200 gr manteca, 200 gr azúcar, un huevo, esencia de vainilla, 200 ml leche, almíbar, un huevo para pincelar. Lo primero que deberás realizar es la fermentación de la levadura al desgranar el cubo de levadura junto con agua y una cucharada de azúcar y harina.
Lo siguientes es mezclar la manteca y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, luego agregar el huevo, sal y una cucharada de esencia de vainilla. Más tarde, deberás integrar, volcar la leche junto con la fermentación de levadura y agregar de a poco la harina. Luego, tendrás que dejar leudar 45 minutos, estirar la masa y formar triángulos para hacer la forma de las medialunas. Por último, dejar leudar unos 30 minutos más y poner a calentar el horno a 160°, pincelar con huevo y llevar al horno, durante 40-50 minutos.
